Pesto și Trufe de Vară

O specialitate foarte apreciată de consumatori, mai ales de cei care caută un produs de cea mai înaltă calitate. Îmbină tradiția italiană a faimosului pesto cu aroma delicată și armonioasă a trufei de vară. Ideal pentru a evoca autenticitatea italiană și pentru cei care descoperă pentru prima dată gustul trufei. Produsul este gata de utilizare și foarte ușor de integrat în diverse preparate.

🌱 Ce conține

1. Busuioc

2. Ulei de măsline extravirgin

3. Parmigiano Reggiano DOP (lapte, sare, cheag)

4. Trufe de vară 3% (Tuber aestivum Vitt.)

5. Brânză de oaie (lapte, sare, cheag)

6. Semințe de pin 1%

7. Fibre vegetale

8. Trehaloză

9. Regulator de aciditate E330

10. Sare

11. Aromă

🍴 Recomandări de utilizare

1. Porție recomandată: 40–45 g per persoană

2. Paste: încălziți ușor pesto și adăugați-l direct în farfurie sau în tigaie cu pastele

3. Bruschette și crostini: întindeți pe pâine prăjită pentru un aperitiv rafinat

4. Risotto sau polenta: adăugați pesto la final pentru un plus de aromă

5. Carne albă sau pește: folosiți ca sos sau topping pentru un gust sofisticat

👨‍🍳 Rețete simple

1. Tagliatelle cu pesto și trufe: paste fierte, pesto încălzit ușor, parmezan ras.

2. Bruschette cu pesto: pâine prăjită unsă cu pesto și un strop de ulei de măsline.

3. Risotto cu pesto: orez Arborio gătit cu bulion, pesto adăugat la final, servit cu Parmigiano.

4. File de pui la grătar cu pesto: carne fragedă servită cu un strat subțire de pesto pentru un gust intens.

⚠️ Alergeni: Lapte, semințe de pin.